こんばんは。 雨に降られて濡れ気味の馬込です。
まだまだ強い雨が降るそうなのでお出かけの際はお気をつけください。
さて、今回は実のなる木をご紹介します。
先ずはサンザシ。
写真のサンザシは30ｃｍと小さいですが、
地植えにすると1m～2mぐらいの大きさになる落葉低木です。
このサンザシになる実は、漢方薬として消化不良や下痢に効く整腸薬にも使われたり、
お酒やドライフルーツとしても食されていたりします。
さ、ら、に！
それだけじゃないのがお肉やお魚と煮ると柔らかくなるという煮物に最適な実でもあったりします♪
なんて便利な実。 胃腸の弱い自分としてはちょっと欲しい木の一つです。
さて、続きましては臼の木のご紹介です。
臼の木は日本固有種、ツツジ科の樹木です。
コチラはサンザシ程いろいろ使えませんが、
ベリーのお仲間なので生で食べたり、ジャムにしたりできます。
甘みよりは、酸味の方が強くさっぱりした口当たりなので
甘すぎるのが苦手な方にはオススメです☆
実際実がなるのは秋ですが、雨に映える新緑の綺麗な時期ですので
山に誘われるようでしたらちょっと探してみてください。
ではまた。
